L’obiettivo del service model canvas è scomporre il servizio in più aspetti diversi e analizzarli separatamente uno dall’altro. In questo modo ci si potrà concentrare su un settore alla volta, senza essere disorientati da servizi complessi. Può essere utilizzato come modello per analizzare un servizio esistente o come base per delineare un servizio nuovo.

Al contrario della service blueprint, il service model canvas non analizza nel dettaglio il servizio, ma fa una panoramica ad alto livello dei punti principali. È utile nelle prime fasi di analisi di un servizio. Generalmente si inizia a compilare partendo dalla sezione “utente”, per poi continuare con la service proposition e così via, ma non esiste un ordine univoco e ognuno potrà scegliere quello che più si adatta al ragionamento.